Descrizione
Agluten
BADA CHE
Ori di Sicilia
Miscela Oro Brioches
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto per larealizzazione di lievitati come brioche e pan bauletto dolce.
Modalità d’uso
RICETTA
Miscela di Oro Brioches 1.000g
Acqua 380/400 g
Margarina oburro 160 g
Uova 160g
Lievito di birra fresco 50 g
Sale 10 g
Preparazione
– Impastare tutto insieme.
– Lasciare riposare l’impasto fino al raddoppio del suovolume.
– Creare la forma del peso desiderato, schiacciarla leggermente e spennellarlacon l’uovo.
– Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 175°C per 25 minuticirca.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
